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メヌッチタリアテッレ 500g×12個

幅広なリボン状のパスタ。厳選されたデュラム小麦セモリナ粉のみを使用。低温で長時間乾燥させることにより、しっかりとした小麦の風味が生まれます。ラグーソースやカルボナーラなど濃厚なソースとよく合います。

価格： 7,050円(税抜 6,528円、税 522円)

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ソルレオーネリングイーネ 500g×24個

平べったい形状のパスタです。ボンゴレや魚介類と特に相性の良いパスタです。ゆで時間　12分。厳選されたデュラム小麦のセモリナと、標高1,000mの水源から採れる清らかな天然の湧き水を使用しています。伝統的なブロンズダイス製法で作られたパスタは、表面に独特のざらつきができ、パスタソースとの絡みが大変よくなります。

価格： 8,709円(税抜 8,064円、税 645円)

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ソルレオーネスパゲッティ 1.7ｍｍ 500g×24個

あらゆるソースに合う一番スタンダードな太さのパスタです。トマトベース、オイルベースはもちろんのこと、カルボナーラなどのクリーム系のソースにも好相性です。ゆで時間　11分。厳選されたデュラム小麦のセモリナと、標高1,000mの水源から採れる清らかな天然の湧き水を使用しています。伝統的なブロンズダイス製法で作られたパスタは、表面に独特のざらつきができ、パスタソースとの絡みが大変よくなります。

価格： 8,709円(税抜 8,064円、税 645円)

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ソルレオーネスパゲッティーニ 1.5mm 500g×24個

やや細めのスパゲッティです。トマトベースやオイルベースのソースとの相性が抜群です。ゆで時間 8分。厳選されたデュラム小麦のセモリナと、標高1,000mの水源から採れる清らかな天然の湧き水を使用しています。伝統的なブロンズダイス製法で作られたパスタは、表面に独特のざらつきができ、パスタソースとの絡みが大変よくなります。

価格： 8,709円(税抜 8,064円、税 645円)

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ソルレオーネビオレッドラベルオーガニック・ブロンズダイス・タリアテッレ 250g×20個

イタリアで有機栽培されたデュラム小麦を100%使用しています。52-60℃の低温でゆっくり乾燥させるため、小麦本来の風味と香りがいきています。伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げ、ソースとからみやすくしました。

価格： 9,158円(税抜 8,480円、税 678円)

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ソルレオーネビオレッドラベルオーガニック・ブロンズダイス・スパゲットーニ 2.0mm 350g×20個

イタリアで有機栽培されたデュラム小麦を100%使用しています。52-60℃の低温でゆっくり乾燥させるため、小麦本来の風味と香りがいきています。伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げ、ソースとからみやすくしました。

価格： 9,158円(税抜 8,480円、税 678円)

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ソルレオーネビオレッドラベルオーガニック・ブロンズダイス・スパゲッティ 1.55mm 350g×20個

イタリアで有機栽培されたデュラム小麦を100%使用しています。52-60℃の低温でゆっくり乾燥させるため、小麦本来の風味と香りがいきています。伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げ、ソースとからみやすくしました。

価格： 9,158円(税抜 8,480円、税 678円)

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ソルレオーネビオレッドラベルオーガニック・ブロンズダイス・スパゲッティ No.5 1.65mm 500g×24個

有機デュラム小麦のセモリナを100%使用しています。伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げ、ソースとからみやすくしました。

価格： 10,990円(税抜 10,176円、税 814円)

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フェリチェッティスペチャーレ・ガストロノミアスパゲッティ 1000g×10個

デュラム小麦を使用した業務用パスタ。形状と厚みを最大限に生かした理想的な食感、どんな調理法にもピッタリ。再加熱にも対応出来るパスタです。

価格： 6,566円(税抜 6,080円、税 486円)

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フェリチェッティモノグラーノ・マットスパゲッティ箱入り 500g×12個

1種類のセモリナ粉のみ使用。デュラム小麦の力強さは、プーリアの最良の土地から生まれます。石焼パンやバター、竹といった香りが感じられるパスタで、再加熱にも適しています。シェフをはじめ世界中の美食家を喜ばせる、特別なシリーズです。モノグラーノは、ブロンズダイスのオーガニックパスタ。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。

価格： 11,405円(税抜 10,560円、税 845円)

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スガンバロリングイネ 500g×16個

スガンバロのパスタは全て100％イタリア産の小麦粉のみを使用しています。一般的なパスタよりもプロテインを多く含むコシのあるパスタです。ソースが絡みやすく楕円形になっており、「舌」という意味のパスタです。（ブロンズ）

価格： 7,465円(税抜 6,912円、税 553円)

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スガンバロスパゲッティーニ No.3(1.5mm) 500g×16個

スガンバロのパスタは全て100％イタリア産の小麦粉のみを使用しています。一般的なパスタよりもプロテインを多く含むコシのあるパスタです。スパゲッティより少し細めでコシのあるパスタです。特に繊細なソースと相性が抜群です。（ブロンズ）

価格： 7,465円(税抜 6,912円、税 553円)

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スガンバロスパゲッティ No.5(1.7mm) 500g×16個

スガンバロのパスタは全て100％イタリア産の小麦粉のみを使用しています。一般的なパスタよりもプロテインを多く含むコシのあるパスタです。生地をブロンズ（銅）でのばしているので、表面がざらつき、ソースとの絡みが良いコシのあるパスタです。（ブロンズ）

価格： 7,465円(税抜 6,912円、税 553円)

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マルテッリスパゲッティ 2mm 500g×20個

高品質のセモリナ挽き硬質小麦粉を原料とし、低温自然乾燥させたパスタです。多孔質で小麦粉そのものの香りが高くソースなども絡みやすくなっています。※高温多湿に弱く粉の風味等が損なわれ、虫等の発生の要因ともなりますので保存には十分ご注意下さい。

価格： 17,669円(税抜 16,360円、税 1,309円)

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マルテッリスパゲッティーニ 1.6mm 500g×20個

高品質のセモリナ挽き硬質小麦粉を原料とし、低温自然乾燥させたパスタです。多孔質で小麦粉そのものの香りが高くソースなども絡みやすくなっています。※高温多湿に弱く粉の風味等が損なわれ、虫等の発生の要因ともなりますので保存には十分ご注意下さい。

価格： 17,669円(税抜 16,360円、税 1,309円)

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