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アントニオルッロエクストラヴァージンオリーブオイルチトラ BIO 500ml×6個

美しいゴールデングリーンが鮮やかなオリーブオイル。若草や青りんご、アーティチョーク、トマトの風味がまず飛び込んできた後、スパイシーな辛みと心地よい苦みが余韻として残ります。サラダやカルパッチョはもちろん魚介・肉類のグリルや野菜・豆のスープにお使いいただくのもお勧めです。適度な辛みが仔羊など特徴のある肉ともよく合います。

価格： 14,529円(税抜 13,453円、税 1,076円)

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アントニオルッロエクストラヴァージンオリーブオイルチトラ BIO 250ml×12個

美しいゴールデングリーンが鮮やかなオリーブオイル。若草や青りんご、アーティチョーク、トマトの風味がまず飛び込んできた後、スパイシーな辛みと心地よい苦みが余韻として残ります。サラダやカルパッチョはもちろん魚介・肉類のグリルや野菜・豆のスープにお使いいただくのもお勧めです。適度な辛みが仔羊など特徴のある肉ともよく合います。

価格： 17,729円(税抜 16,416円、税 1,313円)

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アントニオルッロエクストラヴァージンオリーブオイルチトラノヴェッロ 250ml×12個

初摘みのオリーブを収穫からわずか4-5日のうちに加工・瓶詰した貴重なオリーブオイルです。ふわりと立ち上がる土の匂いや新鮮な草の香りはノヴェッロならではのもの。なるべく早くお使いいただくことをお勧めしています。

価格： 22,654円(税抜 20,976円、税 1,678円)

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イモーリラウデミオエクストラヴァージンオリーブオイル 500ml×6個

トスカーナ中央丘陵地帯で産出されるオリーブオイルの品質を守るために組織された生産者組合が制定した厳しい基準に合格したエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルだけが「ラウデミオ」の称号の使用を許されています。イモーリ社の「ラウデミオ」はこの厳しい基準に則り、何世紀にも渡って良質なオリーブの産地として有名なマルマンティーレ地域で収穫されたオリーブをその原料としています。フラントイオ種 65%、レッチーノ種 20%、モライオロ種 15%、酸度0.2%未満

価格： 24,378円(税抜 22,572円、税 1,806円)

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イモーリラウデミオエクストラヴァージンオリーブオイル 100ml×24個

トスカーナ中央丘陵地帯で産出されるオリーブオイルの品質を守るために組織された生産者組合が制定した厳しい基準に合格したエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルだけが「ラウデミオ」の称号の使用を許されています。イモーリ社の「ラウデミオ」はこの厳しい基準に則り、何世紀にも渡って良質なオリーブの産地として有名なマルマンティーレ地域で収穫されたオリーブをその原料としています。フラントイオ種 65%、レッチーノ種 20%、モライオロ種 15%、酸度0.2%未満

価格： 33,489円(税抜 31,008円、税 2,481円)

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コスタディロスマリーニエクストラヴァージンオリーブオイルサンタキアラ 250ml×12個

リグーリア州原産のタジャスカ種のオリーブを80％使用しています。オリーブは完熟しない段階で手摘みされ、コールドプレスの後、タンクの中で寝かして澱を沈殿させ、軽くフィルタリングします。これにより、かぐわしい香りの成分が保たれ、繊細な香りで、フルーティーな味のオイルに仕上がります。料理全般に合いますが、加熱せずに使うことでよりはっきりと味わえます。

価格： 25,610円(税抜 23,713円、税 1,897円)

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ラ・ペルーシュキューブシュガーミニブラウン 500g×8個

1個あたりの重量が定番サイズ約5gのところ、約3gのミニサイズ。不揃いな形のため、サイズにバラつきがあります。砂糖を控えたいけれど少量は砂糖を入れたい方に。またエスプレッソなど少量の飲み物にもピッタリです。

価格： 5,122円(税抜 4,743円、税 379円)

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ラ・ペルーシュキューブシュガーホワイト 250g×16個

フランス、ベギャンセ社（現テレオス社）独自の製法による不揃いな形のホワイトシュガー。さとうきび100％で、日本の角砂糖よりも硬くてしっかりしています。コーヒーに砂糖を入れてかき混ぜずにそのまま飲んでいただくと、飲むにつれて甘みの微妙な変化をお楽しみ頂けます。

価格： 8,274円(税抜 7,661円、税 613円)

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ラ・ペルーシュキューブシュガーホワイト 750g×8個

フランス、ベギャンセ社（現テレオス社）独自の製法による不揃いな形のホワイトシュガー。さとうきび100％で、日本の角砂糖よりも硬くてしっかりしています。コーヒーに砂糖を入れてかき混ぜずにそのまま飲んでいただくと、飲むにつれて甘みの微妙な変化をお楽しみ頂けます。

価格： 8,865円(税抜 8,208円、税 657円)

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ラ・ペルーシュキューブシュガーホワイト個包装タイプ 2.5kg×4個

フランス、ベギャンセ社（現テレオス社）独自の製法による不揃いな形のホワイトシュガー。さとうきび100％で、日本の角砂糖よりも硬くてしっかりしています。コーヒーに砂糖を入れてかき混ぜずにそのまま飲んでいただくと、飲むにつれて甘みの微妙な変化をお楽しみ頂けます。便利な個包装タイプで1箱に約500個のキューブが入っています。

価格： 26,923円(税抜 24,929円、税 1,994円)

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ラ・ペルーシュキューブシュガーブラウン個包装タイプ 2.5kg×4個

フランス、ベギャンセ社（現テレオス社）独自の製法による不揃いな形のブラウンシュガー。さとうきび100％で、日本の角砂糖よりも硬くてしっかりしています。コーヒーに砂糖を入れてかき混ぜずにそのまま飲んでいただくと、飲むにつれて甘みの微妙な変化をお楽しみ頂けます。便利な個包装タイプで1箱に約500個のキューブが入っています。

価格： 26,923円(税抜 24,929円、税 1,994円)

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ラ・ペルーシュカソナード 750g×10個

厳選されたサトウキビから作られ、精製されていないブラウンシュガーです。熟したサトウキビの茎を圧搾してジュースを得て、それを蒸発させ結晶させています。ハチミツやバニラの香りがする豊かな味わいで、飲み物に入れて味わうのはもちろん、クレームブリュレや焼き菓子などのデザート作りの材料にもお使いいただけます。

価格： 8,824円(税抜 8,170円、税 654円)

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カマルググロセル海塩(粗塩) 1kg×12個

塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。自然の白さで形はふぞろい。多少湿気を含んでいます。調理塩として使用できます。カマルグはフランスでも著名な自然海塩のひとつで、まったく精製していなくても真っ白なので、塩を白くするための特別な処理をせずに、自然なままパッケージングしています。

価格： 6,698円(税抜 6,202円、税 496円)

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カマルグフルールドセル海塩 1kg×6個

地中海の塩水を塩田に引き、はじめに塩田の水面に現れた結晶を手作業で採取。カマルグの中では最高品質です。その繊細で歯ごたえのある食感は、料理の仕上げなどに適しています。カマルグはフランスでも著名な自然海塩のひとつで、まったく精製していなくても真っ白なので、塩を白くするための特別な処理をせずに、自然なままパッケージングしています。

価格： 24,378円(税抜 22,572円、税 1,806円)

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カマルグフルールドセル海塩 40g×12個

地中海の塩水を塩田に引き、はじめに塩田の水面に現れた結晶を手作業で採取。カマルグの中では最高品質です。その繊細で歯ごたえのある食感は、料理の仕上げなどに適しています。カマルグはフランスでも著名な自然海塩のひとつで、まったく精製していなくても真っ白なので、塩を白くするための特別な処理をせずに、自然なままパッケージングしています。

価格： 6,403円(税抜 5,929円、税 474円)

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ペルシュロンヴァイオレットマスタード 200g×6個

カラシ種子を挽かずに、ブドウ果汁やシナモンなどのスパイス、ビネガーやその他の原料をミキサーに入れて、粘り気が出るまでミックスして作っています。濃い紫色で、カラシ種そのものの食感と、甘いスパイスの効いた風味が特長。ジビエ料理のソースなど、あらゆるタイプの肉料理に添えてお召し上がりください。

価格： 3,448円(税抜 3,193円、税 255円)

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ペルシュロンシェリー酒ビネガー 500ml×6個

スペイン・ヘレス産のシェリー酒から作られるビネガーで、樽で2年以上熟成させています。酸味がまろやかで、深く美しい栗色と豊かな香りが特徴です。芳醇な香りで、フルーティーな味わい。魚介類やサラダ、また羊肉、タンなどの肉料理にもおすすめです。

価格： 6,403円(税抜 5,929円、税 474円)

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ペルシュロン白ワインビネガー 500ml×6個

フランスの白ワインから作られ、通常の白ワインビネガーよりも熟成期間が3年以上と長い為、香り高くマイルドな風味を持ち、青みおびた黄色が綺麗です。サラダドレッシング、魚料理をはじめ、あらゆる料理にお使いいただけます。

価格： 4,088円(税抜 3,785円、税 303円)

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ペルシュロン赤ワインビネガー 500ml×6個

フランスの赤ワインから作られ、通常の赤ワインビネガーよりも熟成期間が長く、輝きのある深紅の色合いで奥深い味に仕上がっています。肉料理のソースなどにお使いいただくと、より一層風味を感じられ美味しく召し上がれます。

価格： 4,088円(税抜 3,785円、税 303円)

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ペルシュロンシェリー酒ビネガー 250ml×6個

スペイン・ヘレス産のシェリー酒から作られるビネガーで、樽で2年以上熟成させています。酸味がまろやかで、深く美しい栗色と豊かな香りが特徴です。芳醇な香りで、フルーティーな味わい。魚介類やサラダ、また羊肉、タンなどの肉料理にもおすすめです。

価格： 3,940円(税抜 3,648円、税 292円)

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