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12,131円(税抜 11,232円、税 899円)
地中海の塩水を塩田に引き、はじめに塩田の水面に現れた結晶を手作業で採取。カマルグの中では最高品質です。その繊細で歯ごたえのある食感は、料理の仕上げなどに適しています。カマルグはフランスでも著名な自然海塩のひとつで、まったく精製していなくても真っ白なので、塩を白くするための特別な処理をせずに、自然なままパッケージングしています。
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